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カラフトシシャモ属 Mallotus

カラフトシシャモ (カペリン) Mallotus villosus 北海道以北に分布。 アイスランド、カナダ、グリーンランド、ノルウェー。 鱗が細かい、またはないように見える。 現在、干物や目刺しなどで出回っている「ししゃも」はほとんがこの魚。 良心的なところはきちんと表示しているので確かめてみましょう。 シシャモ(Spirinchus lanceolatus)とは別種。

カラフトシシャモ属(カペリン属)はカラフトシシャモ(カペリン)Mallotus villosus1種のみ

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