ケンサキイカ

Uroteuthis edulis
ケンサキイカ Uroteuthis edulis

ケンサキイカの生態、特徴

 

 

 

 

 

 

 

ケンサキイカの釣り方、採り方

 

 

 

 

 

 

 

ケンサキイカの飼い方

 

 

 

 

 

 

 

ケンサキイカの食べ方

 

 

 

 

 

 

 

ケンサキイカ Uroteuthis edulis投稿者 管理人

 

黒潮コメッコ 第2弾

17 ケンサキイカ

伊豆半島と能登半島を北限として、オーストラリアにかけての海域に分布。

ヤリイカによく似るが胴が少し太い。

名前の由来は槍に対して剣、ということなのだろう。

 

生きているときの体色は基本的に赤みがかっているが、周囲の環境に擬態したり、感情を表すために激しく体色を変える。

どういうわけか、魚市場などでは関東でアカイカ、関西ではシロイカと呼ばれている。

とくに美味で、活け作りのイカはほとんどがケンサキイカである。

※ ケンサキイカに詳しいページリンク募集中!

釣絶!魚ゲノム