カサゴ目
カサゴ亜目
ホウボウ科
ホウボウ亜科
ホウボウ属

ホウボウ

Chelidonichthys spinosus

• 他の呼び名：
• ブルーフィンロビン、
• レッドガーナード、
• BLUEFIN SEAROBIN、
• Red gurnard、
• 竹麦魚、
• ほうぼう

ホウボウの生態、特徴

体色は茶褐色〜赤。

最大40�pほど。

ホウボウと他のホウボウ科との違いは胸ビレの内側は青緑、縁と丸点は青。

このホウボウを含むホウボウ科の魚は胸ビレの3対の軟条がエビの足のようになってる。

この軟条は味を感じる味蕾になっており、これを使って海底を歩いてエサをさがす。

北海道以南〜南シナ海。

ホウボウの釣り方、採り方

旬の釣りは釣ってもよし食べてもよし。

ホウボウの飼い方

飼育してみたい魚なのだがなかなか小さいのが採れない。

幼魚でもおそらく魚食性が強いので他の魚を食べて芝うだろう。

稚魚の段階から固形エサでならせばよいのかもしれない。

ホウボウの食べ方

料理は色々できる。

刺身や煮付けレシピや調理法も色々ある。

捌き方(さばき方)今度アップ予定。

投稿者 管理人

2013.06

神奈川県砂浜で網にて採取。

胸ビレの裏と表を交互に見せる。

投稿者 管理人

2013.06

上の個体のホウボウ。

頭部のアップ。

投稿者 管理人

2013.06

採取したホウボウの動画。

胸ビレを表裏する。

投稿者 管理人

2006.04

京急油壺マリンパーク。

派手な胸鰭で海の中を「飛ん」でいます。

投稿者 管理人

2006.04

京急油壺マリンパーク。

エビの足のようになった、胸ビレの一部で海底を歩き回っているところです。

投稿者 管理人

黒潮コメッコ 第2弾

ホウボウ 全長約40cm

北海道から沖縄にかけての、水深600mまでの砂底にすむ。

胸ビレの一部が自由に動かせる3本の指になっており、海底をほじくって餌の小動物を探す。

残りの胸ビレには派手な色彩があり、普段畳んでいるが、いきなり広げて敵を脅かし、身を守るのに役だっている。

また、ウキブクロを収縮させてグーグーと鳴くことでも知られている。

冬が旬で、身が締まって美味なため刺し身などが好まれる。

頭にゼラチン質が多いので、煮こごりもいける。

投稿者 Ryo�鼎asval.R.D. @RyosukeS81 さん

こんなのどうですか？

Ryo�鼎asval.R.D. @RyosukeS81 さんTwitterからの投稿です。

40�p位あるのでしょうか。

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